なぜハンバーガーはハンバーガーと呼ばれるのですか?

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Darleen Leonard
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今日私はなぜハンバーガーがハンバーガーと呼ばれるのかを知りました。 18世紀初頭、ドイツ人の一部はアジアへの旅行中に地元の人々が牛を鞍の間に入れて乗車させることに気づき、後で消費するために柔らかくするのを助けました。ドイツ人は柔らかい味付け肉のアイデアを愛していたので、ハンブルグに彼らのアイデアを帰宅させました。時間が経つにつれて、それはすぐにハンバーグ肉として知られるようになった。
今日私はなぜハンバーガーがハンバーガーと呼ばれるのかを知りました。 18世紀初頭、ドイツ人の一部はアジアへの旅行中に地元の人々が牛を鞍の間に入れて乗車させることに気づき、後で消費するために柔らかくするのを助けました。ドイツ人は柔らかい味付け肉のアイデアを愛していたので、ハンブルグに彼らのアイデアを帰宅させました。時間が経つにつれて、それはすぐにハンバーグ肉として知られるようになった。

数年後、ドイツの移民が米国に進出したとき、彼らはハンブルグミートのレシピを共有しました。ボストン・イブニング・ジャーナルが「ハンブルク・ステーキ」と述べた1884年に、ハンブルクの肉の記録は初めてであった。最初に知られていた「ハンバーガー」はCharlie Nagreenによって作られました。彼は1885年にウィスコンシン州シーモアのアウトガミー郡見本市で彼の「アメリカン・ハンバーガー」を紹介した。彼の「ハンバーガー」はパンではなく、もちろんチーズやベーコンがなかった。ああ、もし彼が欠けていたものだけを知っていたら。私は歴史の中で最も偉大なもののように、開発にはちょうど時間がかかりました。今日知られている最初のハンバーガーは、1904年の世界フェアでセントルイスで開催されました。

ボーナスの事実:

  • 1921年、カンザス州ウィチタのワット・アンダーソン氏は、ビリー・イングラムが最初のハンバーガー・レストランチェーン「ホワイトキャッスル・ハンバーガー」チェーンを始めるために700ドルを投資するように説得しました。
  • Big Macは1968年に導入され、0.49ドルでした。 (それらの過激な価格で、私は彼らがそれを馬鹿と呼んでいないのに驚いた!)
  • これまでに提供された最大のハンバーガーは、重量が8,266ポンドでした。ウィスコンシン州シーモアのバーガーフェストで2001年に調理されました。
  • ペンシルベニア州クリアフィールドのデニーズビールバレルパブは、1998年以来、Ye Olde 96er(6ポンド= 96オンス)という6ポンドのハンバーガーを提供しています。トマト2個、レタス1/2頭、アメリカンチーズ12枚、ピーマンのカップ、2つのタマネギ、大量のマヨネーズ、ケチャップ、マスタードが含まれています。誰もそれを終えることはできませんでした。
  • ハンバーガーの名門はウィスコンシン州シーモアにあります。